בית / כרמלים / פנינה קולינרית חדשה בטירת כרמל
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח

פנינה קולינרית חדשה בטירת כרמל

טירת כרמל ידועה כפנינת הכרמל ולאחרונה, מאז החלה העיר לצמוח ואוכלוסיית העיר גדלה גם אופיה של העיר השתנה וטירת כרמל הופכת לאט לאט לאחת מהערים הקולינריות ביותר באזור חיפה.
אחת הסיבות המרכזיות להפיכתה של טירת כרמל לעיר קולינרית היא פתיחתה לאחרונה של מסעדת פאפיאנו המוצלחת בשכונת גלי כרמל, בכניסה הדרומית לעיר.

פאפיאנו מכוון להביא אוכל איטלקי טרי ואיכותי, מהסוג שאף פעם לא נמאס, מהיד של השף משה יטח הישר לצלחת!
בעלי המסעדה החליטו לשלב את הטכניקות אפייה ובישול של השף עם המסורתיות וציוד וחומרי גלם המיובאים במיוחד מאיטליה כך שהסועד יישב על השולחן בטירת כרמל אך יאכל אוכל בדיוק כמו בארץ המגף.

איך הכל התחיל, אתם שואלים? השף משה יטח חיפש את מתכון הפיצה המושלם וכשהקים מסעדה בלונדון הוא הכיר את פאביו, איטלקי טיפוסי שאוהב לאכול פיצה אבל עוד יותר אוהב להכין אותה, בדיוק כמו בכפר שממנו הוא בא, פאפיאנו.

פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח

פאביו הביא לו את המתכון הסודי ומשם הכל התחיל: הסטייל הוא דרום איטליה, נאפולי , סיצילה, שם הפיצה מבצק דק עם קצה פריך ואוורירי מהחום העז של התנור. הדרך הנפוליטנית של אכילת המשולש הוא ישר, מקופל או מגולגל – העיקר שתאכל!

ביחד עם שלל המנות האיטלקיות ניתן למצוא גם מגוון רחב של מרקים לחודשי החורף הקרים ולאחרונה גם המקום עבר שיפוץ מסיבי כך שיהיה נעים וחמים לסועדים בזמן שבחוץ קריר.

פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח

חברי המועדון של פאפיאנו חוגגים יותר ונהנים יותר!
בפאפינו מאמינים שתמיד יש סיבה למסיבה ושמחים לחגוג אתכם כל אירוע מרגש ולכן מציעים לתושבי טירת כרמל את ההצטרפות למועדון הלקוחות של המסעדה האיטלקית הנחשבת.
הרשמה למועדון מקנה לכם:
– מתנת הצטרפות שווה במיוחד
– 10% צבירה מהחשבון בכל ביקור, ניתן לממש מ50 נקודות ומעלה
– קינוח מתוק ומפנק ביום הולדת
– 2 כוסות יין ליום נישואין
ועוד שלל הטבות ומבצעים בלעדיים לחברי מועדון,
אז בפעם הבאה שתבקרו בפאפיאנו בקשו להצטרף כחבר למועדון החדש!

פאפיאנו – רחוב ז'בוטינסקי 62, טירת כרמל

פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפיאנו | צילום: ליעד יטח
פאפאינו | צילום: ליעד יטח

בדוק גם

מפגש לשדרוג קורות חיים התקיים במרכז צעירים בטירת כרמל

חדשות טירת כרמל

נגישות